Sauer-Scharfes zum Start

Schülercafé der Goethe-Realschule mit asiatischem Abendessen eröffnet

Zeitungsartikel von der MAZ vom 24.03.2005 OPR Teil Regionalteil
SANDRA BELS

KYRITZ "Schmeckt klasse", lobt Jens Masuch und löffelt seine Suppe weiter. Obwohl sie ein wenig scharf ist, genießt er. "Ganz lecker", sagen auch die anderen Gäste, die vorgestern bei der Eröffnung des Schülercafés in der Goethe-Realschule von Kyritz an der Tafel Platz genommen hatten. Masuch kam als Vorsitzender der Aktionsgemeinschaft Kyritzer Gewerbetreibender zur Eröffnung der neu gegründeten Schülerfirma.

Zu den Gästen zählten auch Yvonne Schwarzer, Chefin vom Hotel und Restaurant "Waldschlösschen", sowie Eltern, Lehrer und der Vize-Bürgermeister von Kyritz, Rainer Kruschel. Er brachte zur Eröffnung Blumen mit. Alle Gäste staunten über die Kochkünste der Realschüler. Sie hatten chinesische Köstlichkeiten gezaubert. Es gab eine Sauer-Scharf-Suppe, Frühlingsrollen, Hähnchenbrust mit Morcheln und Curry-Hühnchen mit Basmatireis - dazu selbstverständlich Stäbchen.

Solche Leckereien wird es freilich nicht jeden Tag im Café geben. Die Jugendlichen wollen ihre Mitschüler aber mit Snacks, belegten Brötchen und Getränken versorgen. "Den kleinen Hunger in der Pause stillen", wie es Geschäftsführer Dennis Kanter in seiner Eröffnungsrede ausdrückte. Er erzählte, wie es zu der Gründung der Firma kam, die aus 13 Gesellschaftern besteht. Gleichzeitig dankte er der projektbegleitenden Lehrerin Viola Schechner und Schulleiterin Christine Kruschel, die das Vorhaben als Gesellschafter mittragen. Dennis Kanter berichtete über die Gründungsversammlung am 10. März (MAZ berichtete) und vergaß auch nicht weitere Helfer zu erwähnen. Dazu gehören zum Beispiel der Hausmeister der Schule - er half beim Renovieren des Cafés - und Anke Kowalczyk. Die Jugendkoordinatorin für die Gemeinde Wusterhausen bei der Berlin-Brandenburgischen Landjugend hatte den Kontakt zur Deutschen Kinder - und Jugendstiftung hergestellt. Sie gibt eine Anschubfinanzierung. Diese soll in der nächsten Woche auf dem Konto der Firma stehen. Es sind 2700 Euro.

Nach Ostern wollen die Schüler das Café an zwei Tagen in der Woche öffnen - mittwochs von 11.30 Uhr bis 12.00 Uhr und freitags von 8.45 Uhr bis 9.00 Uhr. "Wer einen speziellen Wunsch hat, kann ihn uns verraten", sagt Dennis Kanter. Er und seine Mitstreiter gehen darauf ein. Ob es noch weitere Tage geben wird, an denen das Café geöffnet ist, konnte der Geschäftsführer noch nicht sagen. "Wir müssen uns ja erst einmal in das Geschäftsleben reinfinden", erklärte er.

Wegen der Anschubfinanzierung muss das Projekt mindestens drei Jahre laufen. Damit das auch klappt, haben die Gesellschafter, die überwiegend aus der 10. Klasse kommen, vorgesorgt. Am Ende des Schuljahres wird es eine Jahreshauptversammlung geben, bei der eine neue Geschäftsführung gewählt wird.

aktualisiert: 07.10.2005